定胜糕的做法视频（定胜糕寓意）
1、定胜糕，寓意吉祥，喜庆，高升。
【资料图】
2、豆沙包，寓意甜甜蜜蜜，生活和美，都是江浙一带的乔迁，祝寿，生子，金榜，结婚的必备之物。
3、相传宋朝建炎年间，金兀术进犯临安，被杭州军民像打野狗一样打得立不住脚，心急火燎地从临安退到了平江，闯进了苏州城。
4、当时，南宋名将韩世忠正在松江一带驻防，听说金兵朝北撤退，立即和夫人梁红玉带领八千人马，埋伏在太湖岸边，狙击金兵北退。
5、金兀术没想到在大湖遇上了韩世忠，吃了一记闷棍，心里非常恼怒，忙求来救兵和韩世忠大战。
6、这一仗足足打了七七四十九天，打得天昏地转，连太湖君也吓得退避三舍。
7、常言道：“一人难挡四手，四手还怕人多。
8、”韩家军虽然英勇善战，可八千人马哪能抗击十万金兵。
9、要胜金兀术，须有个良计妙策。
10、为这事，韩世忠日日夜夜在寻思，弄得茶饭无心，眼睛熬得通红。
11、一天深夜，侍卫来报，说是夫人请见。
12、韩世忠抬起头来，只见夫人梁红玉端着一盆糕点，恭恭敬敬地跑进来说道：“将军，苏州百姓又送来了几箩甜糕，慰劳士兵。
13、这一盆糕点，他们说一定要请你品尝，这是他们的一点点心意。
14、”韩世忠接过一看，这糕点式样很别致，两头大，中间细，蛮像个定样。
15、便伸手取过一块，一掰，只见糕里有张纸条，上面写着四句话：“敌营像定榫，头大细腰身，当中一斩断，两头勿成形。
16、”韩世忠很稀奇，连忙招呼夫人过来，夫人一看说：“老百姓真是知道将军的心事，你看，这四句话不是明明告诉我们金军的阵势吗，老百姓摸得清，看得明，真是个好消息！”韩世忠高兴他说：“是呀，我这几天正在探索敌情，还没摸出名堂来，可老百姓已将金贼的阵势给我弄清楚了。
17、照这样看来，我马上出兵先把金兵齐腰斩断，让他们首尾不能相顾，阵脚大乱，然后乘机追杀，乱中取胜。
18、”于是，韩世忠连夜调兵遣将，像一把飞刀，直向敌营拦腰杀去。
19、顿时，金军军心大乱，众金兵像掐了头的苍蝇，南北两头，只顾自己夺路逃命。
20、一路逃到镇江附近的黄天荡时，被早已赶到的梁红玉的精兵迎头一阵痛打，死伤大半；一路在太湖里遇上了风暴，溺死无数。
21、太湖一仗，韩家军大获全胜，苏州百姓送的定样糕，立了大功。
22、因为定榫和定胜谐音，韩世忠就把这糕名为“定胜糕”。
23、又因为定胜糕三字有大吉大利，高高兴兴的意思，所以后来苏州人常常喜欢把定胜糕作为喜庆和节日赠送亲友的礼物。
24、这个习俗，一直传到现在。
25、搬家的习俗：米：用米桶，装八分满 红包：放于米桶上面 畚箕和新扫帚一对，上面需绑上红布条 水：用水桶装三分满 碗筷：双数较好，放在水桶中火炉现在搬家一般只需备齐柴、米、油、盐、扫帚就行了，然后择吉日吉时进新房，进新房时，要当家人先进后，其他人方可进入新房，再在吉时之内点火燃灶煮些东西吃，然后就可以放心的慢慢搬其它家什了。
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